Страницы: (3) 1 2 [3]   ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Reply to this topicStart new topicStart Poll

> САЛАТ ВЕРОНА
limelona
Отправлено: 17 August 2015, 17:36
Quote Post


Опытный
***

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 60
Пользователь №: 2 383
Регистрация: 03.08.2011



Предлагаю неплохой опята маринованные рецепт на зиму
Грибы маринованные
Эта закуска на нашем столе и в будни, и в праздники. Маринованные грибы хороши и с отварным картофелем, и как самостоятельная закуска с лучком и растительным маслом, популярны рецепты салатов с маринованными грибами, используются они и как начинка для пирогов и пирожков. Итак, готовим вкусные маринованные грибы в домашних условиях.
Продукты
грибы сколько уйдет
Маринад:
вода 1 л
соль 1 ст. ложка
лавровый лист 2-3 шт.
перец горький горошком 8-10 шт.
гвоздика по вкусу
корица по вкусу
чеснок по вкусу
сахар 1 ч. ложка
Приготовление маринованных грибов:
Отобрать молодые крепкие грибы - белые, подосиновики, подберезовики, маслята, опята, лисички, сыроежки, шампиньоны. Очистить от сора, тщательно промыть в проточной холодной воде.
Подготовленные грибы отваривают в подсоленной воде (40 г соли на 1 л воды), снимают пену, до готовности (грибы начнут оседать на дно). Горячие грибы откидывают на дуршлаг и перекладывают в кипящий маринад. Кипятят на слабом огне 15—20 минут.
В подготовленные горячие 0,5-литровые банки вливают 2 столовые ложки 9%-ного уксуса и до самого верха заполняют горячими грибами с маринадом. Банки укупоривают. Через 2—3 дня грибы в закупоренной банке можно стерилизовать в течение часа.
PMEmail Poster
Top
limelona
Отправлено: 3 September 2015, 22:24
Quote Post


Опытный
***

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 60
Пользователь №: 2 383
Регистрация: 03.08.2011



Полезны и вкусны салаты из свеклы.

Очистите свеклу, нарежьте ее соломкой и обжарьте на сливочном масле или маргарине около 5 мин. Порционные сковороды смажьте маслом, положите на них обжаренную свеклу и залейте ее смесью яйца и молока. Запеките в духовке. При подаче к столу посыпьте блюдо зеленью укропа и петрушки.

Продукты (на 1 порцию)
свекла 3 шт.
масло сливочное 100 г
яйца 4 шт.
молоко 250 мл
укроп по вкусу
зелень петрушки по вкусу
PMEmail Poster
Top
Natusiker
Отправлено: 12 October 2015, 08:34
Quote Post


Новичок
*

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 10
Пользователь №: 5 618
Регистрация: 04.10.2015



печень трески1 банка
зеленый горошек1 банка
огурец соленый 2-3 шт. средних
яйцо 3 шт.
сухарики из черного хлеба
лук зеленый
майонез
В оригинале, в середину тарелки выкладывается майонез, а все остальные ингредиенты кучками вокруг. Перемешивается за 5 мин.до подачи, чтоб сухарики не размокли.
Мы же смешали все составляющие, а сухарики каждый сам себе клал по вкусу и желанию
Интересный салат, не заморченный и вкусный Отдаленно напоминает Оливье...
PMEmail PosterIntegrity Messenger IMICQAOLYahooMSN
Top
Natusiker
Отправлено: 22 October 2015, 20:08
Quote Post


Новичок
*

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 10
Пользователь №: 5 618
Регистрация: 04.10.2015



печень трески1 банка
зеленый горошек1 банка
огурец соленый 2-3 шт. средних
яйцо 3 шт.
сухарики из черного хлеба
лук зеленый
майонез
В оригинале, в середину тарелки выкладывается майонез, а все остальные ингредиенты кучками вокруг. Перемешивается за 5 мин.до подачи, чтоб сухарики не размокли.
Мы же смешали все составляющие, а сухарики каждый сам себе клал по вкусу и желанию
Интересный салат, не заморченный и вкусный Отдаленно напоминает Оливье...
PMEmail PosterIntegrity Messenger IMICQAOLYahooMSN
Top
riga81
Отправлено: 28 February 2016, 21:26
Quote Post


Опытный
***

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 43
Пользователь №: 5 549
Регистрация: 09.08.2015



Спасибо за рецепты. Я тоже очень люблю салаты И особенно их готовить.
Вот один из них " Салат пикантный ",
Вот как его нужно говорить
Ингредиенты:

Салат
200 г
Куриная грудка
200 г
Шампиньоны
200 г
Огурцы
200 г
Черри
200 г
Сыр твердый
50 г
Чеснок
1 зубчик
Майонез
30 г
Укроп
20 г
Соль
по вкусу:
Салатные листья промыть, обсушить и разложить на большом блюде
Второй слой - обжаренные шампиньоны.
Для заправки мы будем использовать майонез, в который нужно выдавить зубчик чеснока. Майонез нужно положить в пакет и отрезать кончиk. smile.gif wink.gif user posted image
PMEmail Poster
Top
profugol
Отправлено: 6 September 2018, 08:47
Quote Post


Опытный
***

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 92
Пользователь №: 1 608
Регистрация: 26.06.2010



Маринованная свекла


На 4 человека

300 г мелкой свеклы или среднего размера, лучше разного цвета
1 лук-шалот
2 ss nøtteolje - 2 ст.л. орехового масла
4 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. винного уксуса, бальзамического или красного винного
2 ст.л. фисташек, порубить
соль и молотый перец
свежая зелень, например, зеленый лук, кервель, водяной кресс

как готовится маринованная свекла
Очистить свеклу и тонко нарезать ножом для сыра или натереть на Мандолине. Не кладите рядом ломтики светлой свеклы, чтобы не окрасить в темный цвет.


Взбить вместе ореховое масло, оливковое масло и уксус.

Добавить мелко нарезанный лук-шалот, приправить солью и перцем.

Свеклу смешать в соусом, мариновать 15-20 минут.

Перед подачей посыпать фисташками и зеленью.

PMEmail Poster
Top
limelona
Отправлено: 9 November 2018, 13:54
Quote Post


Опытный
***

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 60
Пользователь №: 2 383
Регистрация: 03.08.2011



Всегда делаю салаты на день рождения.
Салат "Мужские слезы"
user posted image
Салат "Мужские слезы" – это не просто салат, а мечта, ведь в нем сочетаются самые вкусные продукты. Подкупает и простота приготовления, ведь с приготовлением салата запросто управится даже начинающая хозяйка. Салат с курицей, маринованными грибами и морковью по-корейски покорит сердце любого мужчины.
Продукты
(на 5 порций)
уриная грудка отварная - 250 г
Морковь по-корейски - 250 г
Шампиньоны консервированные - 350 г
Сыр - 150 г
Яйца отварные - 4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус - 50 мл
Майонез - 350 г

Подготавливаем ингредиенты для салата с курицей, грибами и морковью по-корейски.
Лук нарезаем полукольцами, заливаем уксусом (50 мл), отставляем в сторонку немного помариноваться.
Мелко нарезаем куриную грудку, выкладываем первым слоем в салатник, смазываем майонезом.
Следующим слоем выкладываем маринованный лук.
Далее мелко нарезаем грибочки, укладываем поверх лука и смазываем майонезом.
Далее натираем яйца и распределяем следующим слоем.
Потом мелко нарезанная морковь по-корейски. Снова смазываем майонезом.
И в завершении укладываем натертый сыр.
Салат "Мужские слезы" с курицей, грибами и морковью по-корейски готов.
Приятного аппетита!

Салат "Вкуснятина по-итальянски" с курицей
user posted image
Вкусный и сытный слоеный салат с курицей и крабовыми палочками. Надеемся, что вы оцените данный рецепт простого салата, и "Вкуснятина по-итальянски" станет украшением вашего праздничного стола.
Продукты
(на 3 порции)
Грудка куриная копченая - 1 шт.
рабовые палочки - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Сыр твердый - 100 г
Яйца отварные - 2 шт.
Майонез - по вкусу

Подготовим необходимые продукты для слоеного салата с копченой куриной грудкой, крабовыми палочками, овощами, яйцами и сыром.
ак приготовить слоеный салат "Вкуснятина по-итальянски" с курицей и крабовыми палочками:

опченую куриную грудку нарежем небольшими ломтиками.
рабовые палочки нарежем кубиками.
Помидоры нарежем кубиками.
Болгарский перец очистим и мелко нашинкуем.
Сыр натрём на мелкой тёрке.
Отварные яйца мелко нарубим.
Подготовленные продукты уложим в салатницу (или порционные прозрачные бокалы/креманки) слоями, смазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: копченая курица, болгарский перец, крабовые палочки, помидор, яйца и сыр.
Праздничный салат с курицей и крабовыми палочками готов. Приятного аппетита!
PMEmail Poster
Top
limelona
Отправлено: 24 November 2018, 17:28
Quote Post


Опытный
***

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 60
Пользователь №: 2 383
Регистрация: 03.08.2011



Просто и вкусно - салат с крабовыми палочками и кукурузой.
Салат "Праздничный"
user posted image
Перед новогодними праздниками многие ищут альтернативу традиционному оливье. Предлагаю замечательный вариант салата из крабовых палочек - популярного продукта для приготовления простых и вкусных салатов.
Продукты
(на 6 порций)
рабовые палочки – 200 г
Огурец свежий – 1 шт.
Рис (пропаренный) – 30 г
укуруза консервированная – 200 г
Яйца – 3 шт.
Лук зеленый – 2-3 шт.
Майонез – 4 ст. ложки
Соль – по вкусу

Подготавливаем необходимые продукты для праздничного салата из крабовых палочек.
Рис промываем, заливаем водой (100 мл), доводим до кипения, добавляем 1 щепотку соли.
Варим рис до готовности. Затем промываем отварной рис под холодной водой и откидываем на сито.
Яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем и нарезаем мелкими кубиками.
Размороженные крабовые палочки извлекаем из упаковки и нарезаем кубиками.
Огурец нарезаем кубиками. Если кожура огурца тонкая и не горчит, можно ее не срезать.
Зеленый лук нарезаем мелко.
В миске соединяем рис, яйца, крабовые палочки, огурец, консервированную кукурузу без жидкости, зеленый лук.
Салат с крабовыми палочками солим по вкусу и заправляем майонезом.
Перемешиваем крабовый салат.
Праздничный салат с крабовыми палочками и свежим огурцом готов. Гости будут рады.

Приятного вам аппетита!
PMEmail Poster
Top
limelona
Отправлено: 26 January 2019, 18:02
Quote Post


Опытный
***

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 60
Пользователь №: 2 383
Регистрация: 03.08.2011



Очень вкусно - салат с курицей.
Сытный салат с курицей
user posted image
Сегодня мы с Вами будем готовить довольно сытный салат с курицей, сыром, яйцами, кукурузой - любимое многими сочетание продуктов.
Продукты
уриная грудка (филе) - 300 г
Сыр твердый - 170 г
укуруза консервированная - 120 г
Яйца - 3 шт.
Майонез (желательно домашний) - 120 г

Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты для салата с курицей. уриную грудку отварите и остудите. Яйца отварите вкрутую, остудите.

Отварное куриное филе измельчите.
Сыр натрите на терке.
Вареные яйца мелко порежьте,
Добавьте кукурузу.
Салат с куриной грудкой, сыром, яйцами и кукурузой перемешайте в салатнике, заправьте майонезом (лучше домашним, рецепт см. по ссылке в списке продуктов).
Сытный салат с курицей готов.
Приятного аппетита!
[U]
PMEmail Poster
Top
profugol
Отправлено: 29 May 2019, 19:02
Quote Post


Опытный
***

Группа: Пользователи/участники
Сообщений: 92
Пользователь №: 1 608
Регистрация: 26.06.2010



Полезная тема, собираю всевозможные рецепты, в том числе и рецепты салатов с крабовыми палочками.
PMEmail Poster
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Topic Options Страницы: (3) 1 2 [3]  Reply to this topic Fast Reply Start new topicStart Poll